仁淀川 CEL24純米大吟醸 | 磨き50% 720ml - とささとプロジェクト

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営業時間：月曜～金曜 12：00～19：00
定休日：土曜、日曜、祝日

仁淀川 CEL24 純米大吟醸磨き50％【720ml】

2,500円(税込2,750円)

定価 2,500円(税込2,750円)

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仁淀川 CEL24 純米大吟醸磨き50%【720ml】｜高知酒造

まるでフルーツのような華やかな香り。清流・仁淀川が育む、上品な甘口の純米大吟醸。

高知県が独自に開発した酵母「CEL24」を使用した、華やかでフルーティーな香りが魅力の純米大吟醸酒です。
グラスに注ぐと、デリシャスリンゴを思わせる爽やかでみずみずしい香りがふわりと広がります。
口に含むと、やさしく豊かな甘みが広がりながら、後味は驚くほどすっきり。

「甘口の日本酒は少し苦手」という方にも、ぜひ一度味わっていただきたい一本です。

華やかな香りと、すっきりした後味甘口でありながら、軽やかで飲みやすい味わいが特徴。
日本酒だけでゆっくり味わうのはもちろん、食中酒としてお料理と一緒に楽しむのもおすすめです。

白身魚のお刺身やカルパッチョ、鶏料理、チーズなど、素材の味を生かしたお料理との組み合わせもお楽しみいただけます。

酒米「五百万石」を50％まで磨き上げた贅沢な味わい
原料米には、酒造好適米の代表格として知られる「五百万石」を使用。

精米歩合50％まで丁寧に磨き上げ、米本来の旨みとCEL24酵母が生み出す華やかな香りを引き出しました。フルーティーな香りと上品な甘み、そしてすっきりとした飲み口が調和した純米大吟醸です。

奇跡の清流「仁淀川」の恵み
高知県を流れる仁淀川は、「仁淀ブルー」と呼ばれる美しい水の色と透明度で知られる清流です。国土交通省の水質調査で、何度も水質日本一に選ばれてきました。

高知酒造では、この仁淀川水系の水を仕込み水だけでなく、すべての製造工程に使用しています。清らかな水、豊かな自然、そして蔵人の丁寧な酒造り。

その恵みを感じていただける日本酒です。

美しいブルーのラベルも、仁淀川の澄みきった清流をイメージしてデザインされています。

ご自宅での特別なひとときに。大切な方への贈り物にも。

720mlサイズは、ご夫婦やご家族でのお食事、週末のくつろぎの時間、友人との集まりにもぴったり。華やかな香りと上品な味わいは、日本酒好きな方へのプレゼントや、お祝い・お礼などの贈り物にもおすすめです。

よく冷やして、ぜひワイングラスでもお楽しみください。

CEL24ならではのフルーティーな香りを、より豊かに感じていただけます。

商品情報

商品名：仁淀川 CEL24 純米大吟醸磨き50%

製造元：高知酒造株式会社（高知県）
内容量： 720ml
原料米：五百万石
精米歩合： 50%
使用酵母： CEL24

味わい：華やかでフルーティーな香り、上品な甘口、すっきりとした後味

おすすめの飲み方：冷酒

※お酒は20歳になってから。