高知のごちそうを食卓へ|とささとプロジェクト

ブリの藁焼きたたき 荒木さん家のブリ 株式会社勇進

2,500円(税込2,700円)

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朝〆ブリを職人が一節一節丁寧に手焼きで焼き上げております。
わら焼きの高温で表面を瞬時に燻し−30度のアルコール凍結機にて瞬間凍結。
わらの香ばしさ・素材の旨みをご堪能ください。

内容量:ぶりのわら焼きたたき 約200g、土佐の天日塩 8g(1個入)

▼商品説明
・原材料:ぶり(高知県産)
・内容量:ぶりのわら焼きたたき 約200g、土佐の天日塩 8g(1個入)
・製造者:荒木さん家のブリ 株式会社勇進
・保存方法:要冷凍(-18°C以下で保存)

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