土佐 高知には本物の食がある

宗田節うどん

626円(税46円)

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宗田節と讃岐うどんの新提案!
旨みの強いだしと濃厚な薫りが特徴の宗田節は、うどん屋や蕎麦屋のつゆには欠かせないものです。
『宗田節うどん』は宗田節をきめ細かい粉状にして老舗の讃岐うどんにたっぷりと練り込んでいます。
宗田節のコクが、もっちりとコシのある麺によく合います。
つるつるとしたのどごし、広がる宗田節の豊かな風味。
ぜひ一口目は麺だけで食べてみてください。
※本品は麺2人前です。つゆは付いていません。

賞味期限 :枠外下部に記載
保存方法 :直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください

調理方法(熱湯注意)*つゆ・薬味などはゆでる前にご用意ください
鍋にお湯(本品一袋200gに対して水2ℓ以上)を十分沸騰させ、麺をパラパラ
と入れます。箸で軽くほぐし、お湯がふきこぼれないように火加減を調整しながら、
さし水をせずに5分ゆでます
ざるにあげ、手早く冷水でもみ洗いします
よく水切りをし、冷たいつけつゆとお好みの薬味でお召し上がりください
「かけうどんの場合」
  △量佑鬚ゆでさっと温め、つゆをかけてください