井上麴店生米こうじ 1kg

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営業時間：月曜～金曜 12：00～20：00
定休日：土曜、日曜、祝日

1,500円(税込1,620円)

購入数

塩糀、甘糀（ノンアルコールの甘酒のことです）、醤油糀、味噌など、色々な糀製品が手作りできます。原材料は高知県産、主にJA四万十のお米を使用しています。時々、お隣の黒潮町産や近所の農家さんから直接購入したお米を使うこともあります昔ながらの製法で、釜戸と木桶で蒸し上げ、糀室（こうじむろ）の中で室板（むろいた）でじっくり製麴させています。

当店の米糀は乾燥していない生糀（なまこうじ）です。保存は冷蔵庫で、賞味期限も1か月。と、乾燥糀よりも少し保管がめんどくさいですが、生糀の方が糀の力(力価→リキカと読みます)が強いのです。
すぐに使わない場合は冷凍保存も可能で、3か月ほど持ちます。

内容量：１kg
原材料　：米（高知県産を使用）、糀菌（同じ場所で小麦を含む製品も製造しています。）
賞味期限：製造日より１ヶ月

配送・送料について

日本郵便（常温便）: ▼ 配送料金
常温で配送可能な商品の配送料金です。
配送業者につきましては商品、産地直送などにより、変更させていただくことがございます。

本州　660円（税込）
北海道、四国、九州　880円（税込）
沖縄　1,210円（税込）

代引きにつきましては、以下の手数料を含めて現金にてお支払いをお願い致します。
1件につき　330円（税込）
ヤマト（クール便）: ▼ 配送料金
冷凍、冷蔵で配送する商品の配送料金です。
配送業者につきましては商品、産地直送などにより、変更させていただくことがございます。

本州　1,100円（税込）
北海道、四国、九州　1,210円（税込）
沖縄　1,980円（税込）

代引きにつきましては、以下の手数料を含めて現金にてお支払いをお願い致します。
1件につき　330円（税込）
メール便: ポストへ投函いたします。配達日時は指定できません。

支払い方法について

クレジット: クレジットカードをご利用になれます。
Amazon Pay: Amazon Payをご利用になれます。
商品代引: ご注文1件につき代引き手数料は、税込330円かかります。

返品について

返品期限: 商品には万全を期していますが、万一不良品・破損等があった場合は、商品到着後2日以内に当社までご連絡をお願いします。原則返品は承りませんが、お客様の責任に帰さない不良品の場合は、返品をお願いする場合がございます。この際の返品送料は当社負担とさせていただきます。
返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
不良品: 商品は不良品がないように万全を期しておりますが、万一不良品が届いた場合は、商品到着後2日以内に当社までご連絡ください。
お客様の責任に帰する不良品以外の場合は、速やかに代品をお送りするか、代金を返却させていただきます。
※不良品到着による商品代金および送料以外の損害についての賠償はできかねますので、あらかじめご了承ください

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